為全面貫徹落實《國民營養(yǎng)計劃（2017～2030年）》和教育部等七部門印發(fā)的《農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施辦法》，進一步提升江油市中小學、幼兒園食品安全與營養(yǎng)健康工作水平，6月13日，2023年江油市中小學、幼兒園公共營養(yǎng)師培訓在詩城小學正式開班，全市各中小學、幼兒園78名營養(yǎng)老師參加了開班儀式。

開班儀式上，江油市社區(qū)學院負責人就本次培訓的相關要求做了安排。來自成都的一級營養(yǎng)師為老師們帶來了培訓第一課。專家詳細講解了營養(yǎng)師的功能用途、常見烹飪原料的營養(yǎng)價值，授課方式淺顯易懂、深入淺出，對老師們提出的問題，進行了多角度多層次的答疑解惑，讓老師們對現(xiàn)代廚師必須所必備的營養(yǎng)知識與技能有了更深的認識，進一步增強了老師們對飲食營養(yǎng)知識的重視程度。培訓現(xiàn)場氣氛活躍，一堂課下來，老師們紛紛表示收獲頗豐。

本次中小學、幼兒園公共營養(yǎng)師培訓將持續(xù)兩個月，旨在建立一支穩(wěn)定的營養(yǎng)師隊伍，充分保障江油市中小學、幼兒園的食品安全與營養(yǎng)健康。培訓將采取線上培訓與線下培訓相結(jié)合的方式開展，參培人員經(jīng)第三方專業(yè)鑒定機構(gòu)鑒定考試，合格者頒發(fā)《公共營養(yǎng)師職業(yè)技能等級證書》。